To dietetyczne placuszki, którymi ostatnio bardzo się zajadam, nawet mój mąż mówi, że są pyszne. Uważam, że są przepyszne, szybkie w przyrządzeniu i nade wszystko zdrowe.
2 banany
2 łyżki płatków owsianych lub żytnich
2 jaja
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki mąki razowej
żurawina, płatki migdałowe
olej kokosowy do smażenia
konfitura - według uznania jaką kto lubi
Dodajemy jajka, płatki owsiane, wiórki, mąkę, żurawinę, migdały
Wszystko razem dokładnie mieszamy do połączenia składników
Ciasto musi być w miarę gęste, bo inaczej się rozleje na patelni.
Na patelni podgrzewamy olej kokosowy następnie nakładamy łyżką placuszki - ja robię średniej wielkości (mam w tedy 10 sztuk ).
Na jeszcze gorące nakładamy powidła ( zimne też nie są złe )
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz