Coś pysznego, coś szybkiego, coś mało kalorycznego.
Do kawki i na letnie upały w sam raz.
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady 80-85 % lub więcej
400 ml mleka kokosowego
3/4 szkl. musli egzotycznego (u mnie z Biedronki)
2 łyżki słonecznika
2 łyżki wiórek kokosowych opcjonalnie
4 figi pokrojone w kostkę opcjonalnie
3 daktyle pokrojone w kostkę opcjonalnie
Dodatkowo - lukier (można bez, jeżeli mam być typowo dietetyczny)
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
Wykonanie:
- Mleko podgrzać na małym ogniu.
- Dodać połamana czekoladę.
- Gotować do rozpuszczenia czekolady i mieszać, aby nie przywarło do garnka.
- Dosypać musli, słonecznik, figi i daktyle i dokładnie wymieszać.
- Przelać do formy wyłożonej folią spożywczą i wyrównać powierzchnie.
- Wstawić do lodówki na minimum 4 godz., a najlepiej na całą noc.
- Cukier wymieszać dokładnie z sokiem do powstania gęstej, ale lejącej się masy.
- gotowym lukrem polewamy nasz deser czekoladowy i posypujemy prażonymi orzechami laskowymi.
I gotowe.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz