Mus Owocowo-warzywny (pasteryzowany), taki jak w tubkach

 Uwielbiam musy owocowe lub owocowo-warzywne i jestem ich wielką fanką. 

Co nie którzy powiedzą, że musy to dla małych dzieci, a ja uważam, że dla wszystkich nawet dla dorosłych. 

Mus robiłam pierwszy raz i robiłam go metodą prób i błędów, jednak za pierwszym razem już wyszedł, a efekt końcowy miło mnie zaskoczył i już nie będę musiała kupować tego w tubkach znanej polskiej firmy...-:))

Mówię wam pychota!!!

Składniki na około 700 ml:

5-6 soczystych jabłek

1 gruszka

1 dojrzały banan

2 marchewki

100 g puree z dyni (mam zamrożone)

100 g mrożonych malin (w sezonie świeże)

100 g mrożonych wiśni (w sezonie świeżych)

sok wyciśnięty z 1 pomarańcza

1/3 szkl. wody

Wykonanie:

1. Owoce mrożone oraz puree z dyni wyjmujemy stosownie wcześniej, aby częściowo się rozmroziły

2. Jabłka, gruszkę, marchewkę wyjemy i obieramy.

3. Marchewkę trzemy na tarce na grubych oczkach.

4. Jabłka i gruszkę  kroimy na ćwiartki.

5. Wszystkie owoce i warzywa wkładamy do wysokiego naczynia, wlewamy 1/3 wody oraz sok z         pomarańczy.

6. Wstawiamy na palnik i zaczynamy gotować.

7. Gotujemy tak długo, aż wszystkie owoce i warzywa się lekko rozgotują.

8. Ugotowane warzywa odstawiamy do lekkiego wystygnięcia - 20 min.

9. Ugotowane warzywa blendujemy do całkowitego rozdrobnienia.

10. Ponownie wstawiamy na palnik i ponownie zagotowujemy i gotujemy około 10 min.

11. Tak ugotowany mus może być przechowywany w lodówce do 4-5 dni w zamkniętym pojemniku.

• Mus można podawać z ugotowaną wcześniej kaszą jaglaną lub jogurtem naturalnym - ja właśnie tak uwielbiam jeść.

• Do musu można również dodać ugotowaną kasze mannę, kasze jaglaną lub ugotowane płatki owsiane i zblendować razem ze wszystkimi owocami i powstanie nam pyszny deserek dla maluszka.

Smacznego!