Deser Galaretkowiec

     Dziś coś co wynalazłam w sklepie nowość od Delekty, a mianowicie galaretki rozrabiane na mleku, jak dla mnie to petarda wśród wszystkich galaretek.

Bardzo delikatne, lekkie, nie za słodkie i do tego w pięciu różnych smakach. Dziś wykorzystałam tylko trzy smaki.

Deser jest bardzo prosty, każdy powinien sobie z nim poradzić. 

A na letnie upalne dni będzie w sam raz i na pewno nikt mu się nie oprze. I każdy was poprosi o dokładkę.

Tak więc zapraszam, i zaczynamy...!

Składniki:

2 galaretki na mleko malinowe 

2 galaretki na mleko morelowe

2 galaretki na mleko śmietankowe

2 litry mleka 

2 opakowania herbatników maślanych (14 szt.)

1 kg truskawek lub innych owoców sezonowych

3 tradycyjne galaretki o smaku truskawkowym

1 szkl. wody

Wykonanie:

Truskawki obrać z szypułek umyć i pokroić na mniejsze części.

Przełożyć go wysokiego naczynia, wlać wodę i wstawić na palnik i gotować do całkowitego rozpadnięcia się owoców.

Rozgotowane owoce wyłączyć i odstawić do lekkiego przestudzenia.

Następnie dokładnie zblendować truskawki do powstania jednolitego musu.

Ponownie wstawiamy na palnik, wsypujemy galaretki do musu i dokładnie mieszamy, aż galaretki się rozpuszczą.

Gorący mus odstawiamy do wystygnięcia.

A teraz rozpuszczamy nasze galaretki na mleku:

Przygotowujemy je według przepisu na opakowaniu - choć przyznaję, że zmniejszyłam proporcję o 1 szklankę (zamiast 4 szklanek mleka dałam 3 szklanki). Tak przygotowałam wszystkie 3 smaki.

Gotowe rozrobione w wrzącym mleku galaretki odstawiłam do wystygnięcia.

Kwadratową tortownicę wyłożyć szczelnie folią aluminiową, a następie papierem do pieczenia.

Na dnie torownicy ułożyć szczelnie herbatniki.

Na herbatniki wylewamy 1 galaretkę o smaku śmietankowym i wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia, na około 1 godz.

Po zastygnięciu białej galaretki wylewamy następną tym razem morelową i ponownie wstawiamy do lodówki i powtarzamy procedurę jak przy białej.

Następnie wylewamy trzecią o smaku malinowym i ponownie wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.

Na ostatnią galaretkę po zastygnięciu wylewamy masz mus truskawkowy i ponownie wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia, najlepiej na 3-4 godziny.

I gotowe, prawda, że proste!?

I można zajadać... Smacznego!!