Deser Galaretkowiec

     Dziś coś co wynalazłam w sklepie nowość od Delekty, a mianowicie galaretki rozrabiane na mleku, jak dla mnie to petarda wśród wszystkich galaretek.

Bardzo delikatne, lekkie, nie za słodkie i do tego w pięciu różnych smakach. Dziś wykorzystałam tylko trzy smaki.

Deser jest bardzo prosty, każdy powinien sobie z nim poradzić. 

A na letnie upalne dni będzie w sam raz i na pewno nikt mu się nie oprze. I każdy was poprosi o dokładkę.

Tak więc zapraszam, i zaczynamy...!

Składniki:

2 galaretki na mleko malinowe 

2 galaretki na mleko morelowe

2 galaretki na mleko śmietankowe

2 litry mleka 

2 opakowania herbatników maślanych (14 szt.)

1 kg truskawek lub innych owoców sezonowych

3 tradycyjne galaretki o smaku truskawkowym

1 szkl. wody

Wykonanie:

Truskawki obrać z szypułek umyć i pokroić na mniejsze części.

Przełożyć go wysokiego naczynia, wlać wodę i wstawić na palnik i gotować do całkowitego rozpadnięcia się owoców.

Rozgotowane owoce wyłączyć i odstawić do lekkiego przestudzenia.

Następnie dokładnie zblendować truskawki do powstania jednolitego musu.

Ponownie wstawiamy na palnik, wsypujemy galaretki do musu i dokładnie mieszamy, aż galaretki się rozpuszczą.

Gorący mus odstawiamy do wystygnięcia.

A teraz rozpuszczamy nasze galaretki na mleku:

Przygotowujemy je według przepisu na opakowaniu - choć przyznaję, że zmniejszyłam proporcję o 1 szklankę (zamiast 4 szklanek mleka dałam 3 szklanki). Tak przygotowałam wszystkie 3 smaki.

Gotowe rozrobione w wrzącym mleku galaretki odstawiłam do wystygnięcia.

Kwadratową tortownicę wyłożyć szczelnie folią aluminiową, a następie papierem do pieczenia.

Na dnie torownicy ułożyć szczelnie herbatniki.

Na herbatniki wylewamy 1 galaretkę o smaku śmietankowym i wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia, na około 1 godz.

Po zastygnięciu białej galaretki wylewamy następną tym razem morelową i ponownie wstawiamy do lodówki i powtarzamy procedurę jak przy białej.

Następnie wylewamy trzecią o smaku malinowym i ponownie wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.

Na ostatnią galaretkę po zastygnięciu wylewamy masz mus truskawkowy i ponownie wstawiamy do lodówki do całkowitego zastygnięcia, najlepiej na 3-4 godziny.

I gotowe, prawda, że proste!?

I można zajadać... Smacznego!!

Nowość firmy Delekta - galaretka na mleku

 Galaretki na mleku, nowość od Delecty.

Być może je widzieliście, a może i nie?

To ja wam dziś pokaże takie pyszności które wynalazłam w sklepie, a wyprodukowane przez moją ulubioną firmę Delecta.

Bo właśnie pokazały się na rynku to nowość firmy Delecta, a mianowicie galaretka rozrabiana na mleku. Mówię Wam to petarda w śród galaretek, a  w szczególności na lato. 

Dla mnie to od dzisiaj nasza taka polska Panna Cotta. Lekka, delikatna w smaku i do tego w pięciu różnych smakach. Po prostu the besth!!!

Polecam bo warto, sami zobaczcie.

Kolorowy Serniczek na zimno

 Nawet ja czasem idę na łatwiznę i wcale się tego nie wstydzę.

Bo w ciepłe czy upalne dni najlepszy jest sernik na zimno z musem z truskawek - dziś jedna z wielu wersji, która na pewno zachwyci was smakiem i swoją lekkością.

To co zaczynamy...?!

Składniki:

1 op. sernika na zimno

0,5 litra mleka zimnego 

2 serki homogenizowane waniliowe

2 galaretki borówkowe

3 galaretki truskawkowe 

1 duże op herbatników maślanych

1 kg truskawek 

 

Przygotowanie:

Blachę 20x28 cm wyłóż papierem do pieczenia.

Galaretki borówkowe rozpuść w 1/2 szkl. gorącej wody i dokładnie wymieszaj, odstaw do przestudzenia. 

Na dnie wyłóż herbatniki 

Do wysokiego naczynia wlej mleko wsyp proszek i postępuj zgodnie z tym co na opakowaniu.

Dodaj serki homogenizowane i nadal ubijaj. 

Następnie wlej wolnym strumieniem rozpuszczoną galaretkę i nadal miksuj już na niskich obrotach.

Gotowy sernik wylej na herbatniki i wstaw do lodówki. 

Mus truskawkowy

Truskawki umyj i wykrój szypułki duże przekrój na mniejsze, wlej 1/2 szkl. wody i gotuj do całkowitego rozpadu owoców (około 15-20 min).

Rozgotowane truskawki dokładnie zblenduj, a następnie wsyp proszek galaretek truskawkowych i wstaw ponownie na gaz dokładnie mieszając, zagotuj.

Gotowy mus odstaw do przestygnięcia.

Gdy mus zaczyna lekko zastygać wylej na zastygnięty sernik i ponownie wstaw do lodówki.

Pozostaw w lodówce na 3-4 godziny. 

I gotowe można zajadać.

Smacznego!! 

 

Kardigan zielony

 Zielony sweterek zrobiony z 6 nitek: bawełny, wełny, włóczki fantazyjnej i nitki poliestrowej.

Sweter robiony od góry, wzorem słupków, które tworzą V, w rozmiarze 42-44.

Na całość zużyłam 506 g włoczki.

Rękaw reglan oddzielony warkoczem.  

Wzór na pozór prosty i bardzo szybko się robi.

Do wykonania sweterka użyłam poniższego schematu: