Bułeczki śniadaniowe

 No cóż, bułeczki powstały przez przypadek.  

Ale wyszły tak pyszne, że musiałam zrobić powtórkę, jeszcze tego samego dnia.

To co zaczynamy...?!

Składniki na około 8 małych bułeczek:

1 szkl. mąki pszennej

1 szk. maki żytniej (może być również orkiszowa, wieloziarnista) 

1 szkl. ciepłej wody

30 g drożdży

szczypta cukru

1/2 łyżeczki soli

przyprawa: bazylia z pomidorami i czosnkiem - opcjonalnie można pominąć

UWAGA

Bułeczki można również zrobić tylko z mąki pszennej, również wyjdą i będą bardzo dobre.

Wykonanie:

• Mąkę przesiać przez sito dodać pokruszone drożdże, cukier, sól i wlać wodę.
• Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto (nie podsypywać za dużo mąką).
• Wyrobione ciasto przełożyć do miski przykryć ściereczką i odstawić na około 30-45 min. do wyrośnięcia.

• Wyrośnięcie ciasto przełożyć na blat i lekko odgazować.
• Z ciasta uformować wałek i pokroić 2 cm plastry.

• Uformować bułeczki okrągłe lub podłużne.
• Gotowe bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem i na środku naciąć nożem wzdłuż.

• Piekarnik nagrzać do temperatury 180*C i piec około 20 min.

I gotowe można zajadać.

Smacznego!!

Pomarańczowy sweterek

 Pomarańczowy sweter z czterech nitek (bawełna, anilana, fantazyjna, wełna) w rozmiarze 40-42.

Sweter robiony od góry, rękawy reglan, ale wzór sam w sobie bardzo prosty.

Całość wykonana szydełkiem 3,5 mm.

Rękawy robione robiony z kwadrata, a po rozdzieleniu rękawów, każdy robiony oddzielnie.

Sweterek zaczynamy od góry - od zrobienia łańcuszka 144 oczka, następnie w drugim rzędzie robimy półsłupki , a już w 3 rzędzie zaczynamy rozdzielać robótkę na 4 części: czyli 2x40 oczek (tył i przód) + 2x32 oczka (rękaw prawy i rękaw prawy).

Cały sweterek robiony jest słupkami, natomiast wykończenie zrobione jest półsłupkami.

Schemat który wykorzystałam do zrobienia sweterka: